大石淳子のｂｌｏｇ　

地球を緑でいっぱいにしたいカフェ

2010.09.05 Sunday

メニュー提案等でかかわらせていただいた、
エコをテーマにしたカフェ＆レストランが、福生市にオープンしました～！

ここで食事をすると、支払った代金でヒマラヤに植樹してくれるというお店なのです。

オーナーをはじめ、スタッフ一同が、地球を緑にしたい！と挑戦する植樹活動。
わたしもその熱き思いに共感し、熱くかかわらせていただきました。

具体的には、お店自慢のオーガニックカレーを一皿食べるごとに、１本の植樹ができます。

食材は有機野菜、無添加が中心。
カレー以外に、スイーツやオーガニックコーヒー&紅茶、ビール＆おつまみもあり。

エコ、ナチュラル好きならば、この外観を見たら行きたくなるでしょう？？
ちょっとお疲れ気味の方も、プチ旅気分で出かけてみてはいかがでしょうか？
気分転換できるはずです。

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■木を植えるカレー屋＞＞ＡＵＲＯＲＡはこちら

ｎｅｗｓ & ｍｅｓｓａｇｅ | - | -

ズッキーニの会話

2010.09.05 Sunday

野菜は八百屋さんで買うようにしている。
余裕があれば、農産物直売所のような、つくり手から直接、届く売り場へ行く。
いつもというわけにはいかないから、スーパーマーケットにも、もちろん買いに出かけるけど。

先日、八百屋さんに出かけると、ズッキーニが山のように積んである。すくすく育ったのが。

今日はコレ、買い、だ。

店内をひとまわりして仕事用の野菜を集め、最後にじぶんのために、ズッキーニのところに戻る。

わたしより前に到着していたお客のひとり、おじいちゃまが、豪快なズッキーニの山に手を伸ばし、
「はて、これは、いったい…？」という表情で、１本取りあげてしげしげと見ている。

当然、会話がはじまるのだった。

「何だろね、コレ？」
「中どうなってるの？キュウリみたいなの？」
「どうやって食べるの？」
「どっから来たんかい？オキナワの方？」

楽しくてしょうがない。

「炒めて食べればいいのよ。」
「わたし、好きだから買って帰る。」

そんなお話を。
八百屋さんで、である。

ニッポンジンは他人との会話が少ないし、視線をあわせることも少ない。それも奥ゆかしく、文化と言えばそれまで。
入り込みすぎれば、確かにうっとうしくもなる。

でも、ちょっとの言葉でなごみ、ちょっとした微笑みが生まれるのは、いい。

vegetable ! | - | -

すず木さんのコーヒーⅡ

2010.09.04 Saturday

バージョンアップしたすず木さんのコーヒー。

豆を挽いているときは、どんなことを考えているのかな。

今度聞いてみよ…

ごちそ～さまでした♪

お茶のじかん | - | -

この夏

2010.08.31 Tuesday

せみの鳴き声が、やや遠くなった気が…
温度が上昇するかと錯覚するような、せみの鳴き声。

なにしろこの夏の猛暑は、誰とでも話題になる強烈さ。
なのに、この時期になると、せみ君、もーちょっとだけがんばって、と勝手なことを思ったりする。
たぶんこれは毎年そうなのです。

でもこの夏は、今まで以上に休まない年。８月が今日で終わるなんて～

９月の残暑もすごそうだから、大好きな夏が長びいて、夏を錯覚することにします。

日々 | - | -

オキナワ料理

2010.08.29 Sunday

オキナワ料理のお店でお昼ごはん。
オキナワの器に盛って出してくれます。
お茶は、うっちん茶。
ちょっと苦くて、香りがいいお茶ですね。

海の色の店内。
琉球畳。

昼下がり、ランチ時をすぎていたこともあり、
お客さんが少ない。
混みあっている店内では気が休まらないので、お客にとってはちょっとうれしい。

今年は休んでいないので…
こんな空間で、だらーっと。

お店だということを忘れて、大の字に寝転がりそうになったワタシ。
畳が気持ちいい。

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アンチヘブリンガン

2010.08.24 Tuesday

先週のある晩、すごしたお店。
不思議なじかん。

お店はセピアカラー。（何かにつつまれているでしょ。）

今年の夏のマイブームは、ＣＡＶＡ。
かなりの頻度で開けています…

この晩もＣＡＶＡでスタートを切り（画像後ろに写っている）、次はこの赤に。
２００２年もの。（名前忘れた）
キャラフェがビーカー！（それだけで大騒ぎ）

時がたつのは早いもので…やっぱり何かに~~つつまれている~~→つままれている。

このお店にいたら、

お店を切り盛りするのも楽しいかもね、なんて思ったりしなくもなくない。（どっちなんでしょ）
そんなことを考えることはほとんどない。

セピア色。
それまでの年々に重みをつけ、ふりかえったり、かみしめてみるのも悪くないような…
そんな誘いにわたしは、

２００２年、思い出せないなア。（酔ったことにする）

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ベーグルをちょっと

2010.08.22 Sunday

ニューヨークのベーグル、1/4ずつ。

大きく見えるかも？

カッティングボードが小さいんだけどね…

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本日オープン！

2010.08.18 Wednesday

木を植えるカレー屋
↓↓
ＡＵＲＯＲＡ

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ふろしき活用Ⅱ

2010.08.15 Sunday

おひさまスタイルの「ふんわりテーブルのある風景」にて、
前回にひきつづき、風呂敷のお話をアップしました。ぜひご覧ください!
↓↓
ひだまりブログ内の、「ふんわりテーブルのある風景」です。

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ｆｏｏｄ　ｌｏｖｅｒ’ｓ　ｍａｒｋｅｔ

2010.08.13 Friday

ニューヨークに、こんなマーケットがあるのですね。
FOOD LOVER'S MARKETって、いいですよね、聞いただけで楽しくなる。

ブログのカテゴリーに、ｆｏｏｄ　ｌｏｖｅｒｓというのをつくってるぐらいですから。
この言葉には反応しますー

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